こんにちは。
スタッフの橋野です。
石垣島で八重山そばを食べるなら「島そば一番地」がオススメです!
「島そば一番地」
沖縄県石垣島石垣市1-1
もう住所がそのまんま店名になっています。
麺もお店の自家製麺で、天然調味料だけで作ったスープは優しい味わいです。
石垣島には八重山そばのお店は多いのですが、「島そば一番地」はトップクラスの美味しさだと思います。
そばは全部で4種類です。
・島そば(八重山そば) 600円
・三枚そば(豚バラ肉) 800円
・ソーキそば(豚スペアリブ) 950円
・コッキそば(全部のせ) 1050円
僕のオススメはやっぱりコッキそばです。
コッキとは八重山の方言で「ごちそう」を意味します。
全部のせと聞くと、なんか贅沢な気持ちになれますね。
シンプルながらも深い味わいで、食べ終わった時にはもう一度食べたくなる感じです。
この値段でこの量ならば満足する方も多いと思います。
沖縄そばと八重山そばは微妙に違うのですが、何が違うのかは分かりません!笑
石垣島に来た際はぜひ味わってみて下さい。
自然の恵みの美味しさが実感できるはずです。
場所も行きやすいのでオススメです。
またマリンスポーツやアクティビティはセンス石垣島にお任せ下さい。
いや石垣島の事ならば何でも私達に聞いて下さい。