明けましておめでとうございます。
スタッフの橋野です。
石垣島の個人スーパー「知念商店」で話題のB級フード「オニササ」を知っていますか?
知念商店は小規模な個人経営のスーパーなのですが、名物「オニササ」は1日平均で1000個売れている超人気商品なのです。
この超人的売上のフードの「オニササ」とは、「オニ」はおにぎり、「ササ」はささみフライの事です。
おにぎりでささみフライを挟んでいます。
味の想像がつき易そうな感じがしますが、本当にそんな感じです!笑
分かり易く言うとフライ弁当を食べている感じです。
しかもオニササはおにぎりの部分もふりかけ、炊き込みご飯、梅しそと3種類に増え、ささみフライもコロッケやポークフライや唐揚げなんかもあります。
これは石垣島の人しか知らないB級グルメですが、一度は食べて頂きたいと思います。
すごいシンプルな味付けがクセになってしまうと思います。
知念商店オリジナルの沖縄そばも美味しいですよ。
こちらは知念商店の手作りなのでかつおの風味豊かな感じが堪りません。
このような個人経営のお店のお惣菜は落ち着く美味しさがあるもので、このようなお店は石垣島にしかないと思います。
石垣島を訪れた際はぜひ知念商店に行ってみてください。
石垣島のB級グルメ「オニササ」はオススメです!